Козье молоко, с точки зрения пребиотических свойств, очень напоминает грудное. Об этом пишет Mirage News. Такое молоко может поддержать здоровье желудочно-кишечного тракта у маленьких детей. Ученые проанализировали два типа детского питания на базе козьего молока.

Их интересовали олигосахариды — тип пребиотиков, способствующих росту полезных бифидобактерий и защищающих от вредных патогенов вроде кишечной палочки. Кстати, именно кишечная палочка вызывает почти треть случаев детской диареи. В свою очередь, олигосахариды из козьего молока не дают кишечной палочке присоединяться к клеткам кишечника.

В козьем молоке нашли 14 пребиотических олигосахаридов; в грудном молоке встречаются пять из них. Так, больше всего в козьем молоке было два типа соединений — фукозилированные и сиалилированные олигосахариды. Кстати, в грудном молоке среди олигосахаридов чаще всего встречаются фукозилированные.

http://youdoktor.ru/wp-content/uploads/2019/07/2fec2b85d213bc74761d7852bd1abbe1.jpghttp://youdoktor.ru/wp-content/uploads/2019/07/2fec2b85d213bc74761d7852bd1abbe1-150x148.jpgyoudoktor.ruНаучная медицинаКозье молоко, с точки зрения пребиотических свойств, очень напоминает грудное. Об этом пишет Mirage News. Такое молоко может поддержать здоровье желудочно-кишечного тракта у маленьких детей. Ученые проанализировали два типа детского питания на базе козьего молока. Их интересовали олигосахариды - тип пребиотиков, способствующих росту полезных бифидобактерий и защищающих от вредных...Медицинские статьи про болезни, симптомы болезней